探索古老的中亚

揭开神秘的面纱

---之乌兹别克斯坦

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详细行程

第一天

北京->塔什干,参考时间:10:50-14:15(均为当地时间)

10:50 搭乘乌兹别克航空航班由北京飞往乌兹别克首都塔什干
14:15 预计抵达塔什干,特别安排导游在机场海关处迎接,并协助办理海关申报手续,提取行李。
15:30 送往酒店,安排住宿
17:00-18:30 塔什干市内游,参观独立广场(Independence Square),在广场停留拍照
19:00 在当地最好的中餐馆Tianjin享用晚餐,并欣赏歌舞表演,您将品尝到美味的酸苦汤、鸡汤玉米面、酸甜汁青椒牛肉和青椒豆豉炒牛肉片等中式菜肴。

早餐:自理
午餐:飞机上
晚餐:当地中餐厅
交通:飞机,巴士
住宿: 塔什干四星酒店

第二天

塔什干 -> 撒马尔罕(Afrosiyab号高速列车,350km,火车时速150km/h,运行时间2h10m)

在酒店享用早餐
07:00 送往塔什干火车站
08:00 乘坐Afrosiyob号高速列车前往撒马尔罕。撒马尔罕——中亚最古老的城市之一。撒马尔罕位于印度、波斯和中国之间,数个世纪以来一直是丝绸之路上的重要城市之一。撒马尔罕的历史悠久且具有戏剧性:曾经,它几乎被成吉思汗的蒙古帝国夷为平地,而后帖木儿(Tamerlane)使该城焕发生机并将其作为帖木儿帝国的都城,在帖木儿之孙乌卢格别克(Ulugbek)统治时期,撒马尔罕建立了很多经学院。
10:00 抵达撒马尔罕,乘车进入市区。
11:00–13:00 参观撒马尔罕的文化景点
• 参观建于15世纪的雷吉斯坦广场(Registan Square)
• 沿着名为塔什干(Tashkent)的街道散步,参观比比哈努姆清真寺(Bibi Khanum)
13:00 为了更好地了解撒马尔罕人民的生活,午餐特意安排到一家专门制作乌兹别克斯坦美食的餐厅享用地道的当地美食。您可以在这里参与烹饪乌兹别克美食,我们将告诉您制作撒马尔罕面包的诀窍。我们将享用撒马尔罕抓饭、新鲜沙拉和美味甜点。
午餐后参观 Market Siab集市,这是撒马尔罕最大的集市,你可以随着喧嚣的人群挑选自己喜欢的当地特产作为礼物。
18:00–20:00 在Platan餐厅享用晚餐,Platan餐厅的有趣设计会在用餐期间给食客留下好印象。该餐厅采用木料和石料装饰,颇具现代风格,给大厅以典雅之感。乌兹别克和欧洲的美食、优质服务以及撒马尔罕美酒——这一切都为餐厅营造出了独特的气氛。该餐厅每晚都有现场音乐表演,供应民族传统菜肴。该餐厅供应招牌菜Platan——加蔬菜和乌兹别克特有的香料翻炒的细嫩的小牛肉,豆子沙拉Lobio和开胃菜Binczak(奶酪烤包子)。
享用一顿丰盛的晚餐之后前往酒店。自由活动。夜宿酒店。

早餐:酒店早餐
午餐:民族特色餐
晚餐:民族特色餐
交通:火车,巴士
住宿:撒马尔罕四星酒店

第三天

撒马尔罕

08:00 在酒店享用早餐
09:00-13:00 在户外参加工艺品大师班(沉浸在乌兹别克斯坦独特的生活和文化之中)
– 在Konigil村,探索古代中国的丝纸造纸法
– 在撒马尔罕Khovrenko葡萄酒厂品尝多于20种的葡萄酒,并参观酒厂博物馆(Museum of Winery)
– 参加皮革微型画大师班
– 参观手工真丝地毯厂(乌兹别克斯坦在习近平主席访问该国期间,向其赠送了该厂生产的一件产品)
13:00-14:00 在Samarkand餐厅享用午餐。该餐厅供应美味的烤肉串和特色肉类菜肴,您可以品尝烤肉串、洋葱、鸡肉面、新鲜蔬菜、沙拉和其他很多撒马尔罕菜肴。
15:00–17:00 午餐后,在雷吉斯坦广场自由活动,您可以逛逛这里的数百家店铺,购买陶瓷制品,精致的手工挂毯和其他很多手工制作的礼品都是在其他地方找不到的。
18:00–20:00 在Old City餐厅享用晚餐。这家温暖舒适的餐厅位于市中心。餐厅的厨师将给您带来惊喜:赏心悦目的桌饰、精心制作的肉菜、独特的海鲜和鱼类菜肴、与众不同的沙拉“Old City”,以及各种甜点和饮料。该餐厅的招牌菜是锡箔纸烤羊里脊和奶油烤土豆。晚餐最后供应美味甜点和水果。
晚餐后,在酒店自由活动。夜宿酒店。

早餐:酒店早餐
午餐:民族特色餐
晚餐:民族特色餐
交通:巴士
住宿:撒马尔罕四星酒店

第四天

撒马尔罕 -> 布哈拉 (乘坐大巴车,城市间距离260公里,沿途观光小镇,用时约5-6h)

08:00 在酒店享用早餐
09:00–12:30 出发前往布哈拉,途经吉日杜万市(Gizhduvan)
小城吉日杜万距布哈拉46公里。从古至今,吉日杜万都作为贸易城市和工艺品中心而闻名。在吉日杜万生产的各种工艺品中,陶瓷制品占据着特殊的地位。吉日杜万陶艺学校(Gizhduvan School of Ceramics)的特点是使用各种几何图案和色彩进行装饰。
在家庭陶瓷品作坊Narzulaev,您可以:了解陶瓷品的生产过程;参观陶瓷品博物馆;向吉日杜万的工匠购买手工陶器;在吉日杜万工匠的指导下,上一节特别的培训课。
13:00-14:00 在宾馆享用午餐(传统菜肴)
16:30 抵达布哈拉,然后送至酒店,入住酒店。在布哈拉,所有酒店都位于旧城区,这就为酒店增添了独特魅力,让游客可以在晚餐后沿着狭窄的街道散步,感受过去的氛围。
18:00–20:00 在Adras餐厅享用晚餐,该餐厅设在一家老商队旅馆里
商队旅馆(Caravanserai)——贸易路线上的公共建筑,主要出现在亚洲,供商队和旅行者歇宿。贸易路线上的商队旅馆,通常最多相隔30公里便有一家。这也是商队一天能走的路程。Adras餐厅的主要不同之处是它的面粉厨房。您可以在该餐厅品尝羊肉Manty(蒸饺),美味的samosa(萨莫萨三角饺),烤肉串和其他很多糕点。
该餐厅还提供大受欢迎的Kovurma Lagman(加肉和蒸蔬菜的炒面)。这道菜源自中国,但是,由于不断的征战,民族文化紧密融合,这道菜便出现在了各种亚洲菜中。我们将为您供应这道美食,以及饺子和新鲜蔬菜沙拉。
晚餐后,从餐厅步行至酒店。夜宿酒店。

早餐:酒店早餐
午餐:民族特色餐
晚餐:民族特色餐
交通:巴士
住宿:布哈拉四星酒店

第五天

布哈拉(露天博物馆)

2016年6月,习大大与其夫人彭丽媛女士访问了布哈拉。我们也将带您游览这座美丽的城市。布哈拉是一座城市博物馆,拥有逾2500年的历史。布哈拉处于丝绸之路上,一直是贸易、学术、文化和宗教中心。布哈拉历史中心(Historic Centre of Bukhara)拥有许多清真寺,它于1993年被联合国教科文组织列为世界遗产地。
08:00 在酒店享用早餐
10:00 – 17:00 在历史中心进行历史和文化之旅,步行穿过狭窄的街道,参观建于不同时期的古迹。
12:00 – 13:00 参观Silk Road茶馆,茶道会给人以勇气和力量。香料和药草茶,藏红花茶,姜茶,加小豆蔻的咖啡,中国绿茶,红茶和布哈拉的甜点
13:00 – 14:00 在宾馆享用午餐,品尝特别烹制的布哈拉抓饭及新鲜沙拉、土豆和黄瓜。布哈拉面包将直接从tandyr(烤炉)中取出供应。
乌兹别克人将这座荣耀之城尊称为圣城布哈拉(Holy Bukhara)。古老的教义表明,在所有穆斯林城市,恩典之光都是从天空降下的,而只有布哈拉,恩典之光是升向天空的。布哈拉常被称为“伊斯兰教的支柱”。这里拥有数量空前多的清真寺和伊斯兰教圣祠。
15:00 – 17:00 自由活动,逛逛纪念品店和贸易市场,感受东方集市的魅力
18:00 – 21:00 在古老的Devon Begi经学院享用晚餐并观赏表演
现在,Nodir Devon-and-Run经学院变成了布哈拉的一个旅游景点,这不仅是因为它独特的建筑风格和有趣的历史,还在于它在露天环境下保有的民族观念。在经学院内,您还有机会感受乌兹别克人民的各种文化遗产,包括民族古典音乐、舞蹈和烹调法等。一来到这里,您将沉浸在一种渴望保护民族传统的独特氛围中。
每天晚上,这里都会举行民族乐器演奏会,使用的民族乐器有doira(朵以拉手鼓)、chang和nay等。“Bukhorcha”歌舞团将伴着独特的音乐跳舞。舞蹈节目十分丰富:花剌子模(Khorezm)和乌兹别克民族舞、阿拉伯和塔吉克舞、费尔干纳古典舞和其他多种民族舞蹈。观看舞蹈间隙,您还可欣赏民族时装秀,您将在这里接触到各种民族传统和时装产业的最新趋势。
观赏节目后,开始用餐。餐厅供应经典美食——抓饭、mastava(米汤)、manty(饺子)、乌兹别克糖果和其他很多民族美食,当然,还少不了东方人的糖果和热情招待!
返回酒店。夜宿酒店。

早餐:酒店早餐
午餐:民族特色餐
晚餐:民族特色餐
交通:巴士
住宿:布哈拉四星酒店

第六天

布哈拉 -> 塔什干(Afrosiyab号高速列车,城市间距离600km,火车时速150km/h,运行时间3h40m)

08:00 在酒店享用早餐
10:00 – 13:00 自由活动,拍照,在Labi Hauz地区散步。
13:00-14:00 在露天餐厅Lyabi Hauz享用午餐
Lyabi-Hauz餐厅坐落在布哈拉市中心的Labi Hauz建筑群内,供应乌兹别克和亚洲美食。在这,您可以尽情享受东方的味道,从设计到菜肴。您将会喜欢布哈拉大厨们为您精心烹饪的菜肴,午餐期间,您可以享用到土豆炖牛肉、新鲜蔬菜和美味沙拉。午餐后,您还可享用甜点和绿茶。
15:20 – 19:10 乘坐Afrosiyab号高速列车前往塔什干。
20:00 – 22:00 在中餐厅Podnebesnaya餐厅享用晚餐,这家餐厅在塔什干开业没多久,却获得了许多游客的好评。漂亮的室内环境和优质的服务,将一扫您长途旅行后的疲倦。餐厅供应西红柿炒牛肉、四川辣子鸡、各式沙拉和其他中国菜。
夜宿酒店。

早餐:酒店早餐
午餐:民族特色餐
晚餐:当地中餐厅
交通:火车,巴士
住宿:塔什干四星酒店

第七天

塔什干–乌干姆-塔什干-机场

09:00 在酒店享用早餐后,办理退房手续。
10:00 前往Ugam Chatkal国家公园(100公里)。
Ugam-Chatkal是州立国家自然公园,于1992年将恰特卡尔(Chatkal)生物圈保护区重组建成。这座公园位于西天山的恰特卡尔山脊,包括阿汉加兰(Akhangaran)、Brichmulla与奇尔奇克(Chirchik)自然保护区,总面积668350公顷,是乌兹别克斯坦面积最大的自然保护区。建立这座国家公园是为了保护天山高地森林和独特的生态系统,这里栖息着多种珍稀濒危动植物。这里还是对珍稀濒危物种,尤其是天山棕熊及当地特有鸟类,进行深入细致研究工作的永久区域。国家公园的大片区域对游客开放。游览这里的最佳季节是每年的5月至7月。公园内有各种生态系统区域,从低地的峡谷到高地的高山草甸和冰川。春季,整座公园都变成了鲜花王国。一段时间后,长着鲜红罂粟花的田野换上了风铃草的深蓝色新装。山顶生长着雪花莲、番红花、郁金香与沙漠之烛(独尾草)。空气中洋溢着植物开花散发出的沁人心脾的芳香,给当地迷人的自然美景增添了更多色彩,此时,鸟儿也在尽情地歌唱。
12:00–17:00 在Beldersay峡谷享受徒步,乘坐缆车和缆椅前往Kumbel峰。
15:00 在野外享用午餐(午餐盒饭)。
17:00–18:00 在Charvak Reservoir水库旁欣赏美景和拍照。
19:00–21:00 在户外餐厅Cinaras享用晚餐。
永恒的大自然、岩石、石窟、洞穴、溪流、池塘和瀑布……还有四棵古老的悬铃木,在春夏季投射出5000余平方米的阴凉之地。这里还拥有令人惊叹的力量。2000年前,这里建有茶馆,亚历山大大帝(Alexander the Great)曾在这里度假。莫斯特(Mousterian)时代的居民在这里留下了壮观的岩画,第一次体现了人类的天赋。这也是一次接触岩画及体验艺术如何开始的独特机会。看古代历史是如何与现代化布置的餐厅CINARA’S融为一体的。
CINARA’S餐厅为您提供美味佳肴,包括Nasreddin(由4种肉和绿色蔬菜制成的沙拉)和乌兹别克Lagman(以羊肉、蔬菜和面条烹制而成)。
21:00 – 23:00 返回塔什干,前往机场。

早餐:酒店早餐
午餐:野外午餐
晚餐:户外中餐厅
交通:巴士,飞机
住宿:飞机上

第八天

塔什干 -> 北京,参考时间:1:05-9:25

01:05 搭乘乌兹别克航空公司航班,直飞北京。
09:25 抵达北京首都机场,结束难忘的中亚之旅,回到温馨的家!

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